No single GBA ROM has all at once. Closest playable option : Pokémon Unbound (Spanish patch) + play a psychic-only team. If you must have psychic as main theme : Pokémon Psychic Adventures (PC, search for Spanish fan translation).
(Spanish + psychic + adventure + GBA + fix) pokemon+psychic+adventures+gba+64+espanol+fix
Resumen ejecutivo
Incluye personajes como May con roles totalmente modificados y eventos de historia únicos que no verás en Kanto original. Guía de la Versión "64 Español Fix" No single GBA ROM has all at once